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Bizcocho de chocolate sin harina
Te propongo hacer un bizcocho distinto a todos los que hacemos habitualmente. No te asustes, no le vamos a poner insectos ni nada por el estilo, simplemente es un bizcocho de chocolate sin harina. Pues...
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Huevos al plato
La semana se acaba y hoy os traigo una de esas recetas que nunca fallan y que tanto gustan. Estos huevos al plato son un clásico, una receta tradicional que no debe faltar en nuestro recetario. Un...
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Mousse de limón
El verano ha terminado, por fin el fresquete ha entrado en nuestras vidas. Pero ¿a quién no le apetece esta receta de mousse de limón?. Cierto es, que el limón es muy refrescante para el verano, sobre...
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Fideos soba con verduras
La cocina japonesa está de moda, desde hace ya algún tiempo su gastronomía forma parte de nuestro día a día y por eso hoy te traigo una receta que aunque adaptada a mi manera de cocinar tiene ese toque...
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Buñuelos de Viento
Con la llegada de noviembre, afortunadamente empieza a refrescar algo ya, por lo menos aquí en Córdoba. Son muchos los meses de verano y tenemos muchísimas ganas de que entre el frío, sobre todo esa...
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Pastel de berenjenas
Este pastel de berenjenas es una opción fantástica para comer verdura. Sí ya lo se nosotros no tenemos problema, pero los más peques de la casa siempre tienen una pega para comerlas, así que os...
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Tarta de limón y merengue
Esta semana no he podido resistirme, me apetecía mucho hacer esta tarta de limón y merengue. Dedicada a todos aquellos golosos que como yo no podemos resistirnos ante un dulce bocado. Además adoro...
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Pastel de cordero y espinacas
Este pastel de cordero y espinacas nos ha cautivado, no le pongo un piso porque no me lo ha pedido, pero bien que se lo merece. Un pastel impresionantemente rico, que sin duda su principal protagonista...
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Bizcochos con Nutella
¡¡Qué poquito falta para Navidad!!. Y es que parece que no pasa el tiempo y ya está aquí de nuevo. Los niños son los protagonistas y para ellos van dedicados estos bizcochos con Nutella que son pura...
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Tarta de queso con mermelada de arándanos
La receta de hoy viene cargada de energía y dulzura, una riquísima tarta de queso con mermelada de arándanos en vasitos. No hay mejor manera para disfrutar lo que comemos que una divertida presentación...
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Boniatos asados al horno
Esta semana he decidido hacer por elección de mis hijos, una receta fácil, sana y muy rica, boniatos asados al horno. Es una receta perfecta para cualquier tipo de acompañamiento, pescados, carnes,...
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Tronco de Navidad
Si te digo que este Tronco de Navidad está impresionante… créeme que yo nunca miento. Menuda receta, he triunfado con ella, y ya quieren que lo repita sin haberlo acabado aún. Una receta muy navideña...
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Cardos con almejas
La receta que hoy te traigo Cardos con Almejas, me trae unos recuerdos increíbles. Mi yaya, los solía cocinar cuando llegaban estas fechas y a mis padres les encantaba, todo lo contrario que a mí y a...
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Fajitas de pollo
Porqué no empezar la semana con estas fajitas de pollo al estilo mexicano, seguro que las vamos a disfrutar muchísimo. Es una forma muy divertida de tomar verduras, si no solemos tomarlas porque se nos...
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Tarta tres chocolates
No hay mejor manera que comenzar el año con algo dulce y esta tarta tres chocolates ha sido la elegida. Me apetecía muchísimo rematar las navidades con algo especial y como se que sois chocolateros,...
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Quiche Lorraine
Comenzamos nuevo año y por aquí estamos con muchísimas ganas de seguir cocinando cosas ricas. Hoy os traigo esta receta de Quiche Lorraine tradicional, un clásico donde los haya. Las quiches son tan...
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Bizcocho de zanahoria y nueces
Este bizcocho de zanahoria y nueces ya os advierto que si lo probáis repetís. Es uno de los bizcochos que más me gustan por su sabor, por su esponjosidad y por sus matices. Además es una de las recetas...
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Patatas asadas al horno
¡¡Madre mía que frío estamos pasando estas semanas!! Lo cierto es, que este tiempo es lo propio de la época y que nos quejamos en invierno por el frío y en verano por el calor. Pero bueno con estos...
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Bizcocho de leche
Este Bizcocho de Leche, lo tengo anotado en mi cuaderno desde hace bastante tiempo, fue amor a primera vista. Así que ya no podía aguantar más y me he decidido a prepararlo, tengo que deciros que ya es...
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Magdalenas caseras
Tradición hoy en esta receta de toda la vida, unas magdalenas caseras como las que tomábamos cuando éramos niños. Los que me seguís sabéis que me encanta la comida casera, intento hacer las recetas del...
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